油泼面扯面

你好，可能你把面煮得太熟了。所以你一拉它它就断了。不要把面条煮得太久，否则它们很容易断。今天给大家介绍一款番茄油泼面的烹饪方法和步骤。

所需食材:面条1份、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、西红柿1个、糖适量、香醋适量。

步骤:

1.把番茄切一下，不要太大，炒的时候很容易变味(其实油面不放番茄也是可以的！我个人比较喜欢

2、葱姜蒜切碎备用。

3、调好生抽、老抽(多润色)、香醋(少白醋，多酸白醋)、白糖，根据个人口味调配。我口味比较重，加了点沙茶酱？

4.将面条放入沸水中煮熟，捞起。

5.在煮面的过程中，将葱、姜、蒜放入热油锅中翻炒，将西红柿翻炒，最后倒入酱汁，关火，浇在捞出的面条上。

6.当当~是不是看起来很好吃！请关注你喜欢的朋友。评论。如果你有任何问题，请留言。谢谢大家！