海鲜市场走势好不好,主要看你个人管理。你前期一定要做好产品质量和市场。
运输价格是根据市场情况确定的通常价格,加上成本。一斤能赚一两块钱,就能盈利。节假日赚的钱多,就要根据市场行情做业务定价。不能拘泥于市场行情不好就亏钱的教条。
一、商品来源
找最近的批发市场进货,因为海鲜运输有一个突出的特点就是运的越少,成本越高,日子越不好过。这个应该很好理解。运的越多空房间越大,水体越大,氧气和制冷跟上的话存活率越高。相对的运输成本会降下来。
第二,考察市场
首先,走访当地的酒店、大排档、美食街等。去看看有没有海鲜。如果有,看看有哪些品种被反复推荐过,有哪些品种被放在了显眼的位置。记下价格,回去做好预算;然后去当地的农贸市场。大型农贸市场都有水产品摊位。拿个相机,看看品种,问问价格,说说不同季节海鲜品种的变化。
第三,开始
经过以上调查,你基本了解了当地主要品种目前的行情。建议从最抢手的货入手,赚的不多但风险不大。还可以体验一下做海鲜是什么感觉。一开始,不要搞得太复杂。你宁愿成为各种各样的大卖家,也不要什么都有,没有深度。
至于专业知识,可以自己看水产方面的书,简单了解一下就可以了。同时,通过练习以上步骤,你会逐渐学到更多。当然,你不能再像学生一样学习了。设备,主要包括皮卡车、恒温设备、纯臭氧水、小容器等。