微波炉能做什么好吃的?

夏天来了，用微波炉做饭真的很舒服，很方便。

微波炉除了加热食物，还适合烹饪一些需要烘烤去除油脂或水分的食物。

这是我用微波炉做的一些食物。

微波炉烤茄子——夏日必备。烤出来的茄子蒜味浓郁，比买来的还要好吃。

【准备食材】:

茄子1个，大蒜1个，辣椒2个，红辣椒1勺，蚝油小半勺，胡椒粉，盐，孜然粉，花椒粉。

[练习]:

1.茄子1个，洗净后，将整个茄子放入微波炉中4-5分钟。

2.取出茄子，用刀切开；然后在里面的茄子肉上切几刀，不要切皮~中间跨一刀，方便以后吃；

3.微波茄子的时候，剁一个蒜头，把串辣椒切成小圈，红辣椒切成小块；

4、热锅，烧热油后，关火；加入所有蒜炒香(开小火，控制蒜不炒就行)，然后放一大铲酱油和少许蚝油炒上色。

5.大火，放入青红椒，加入适量孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒均匀。

6.将上一步炒好的调料全部铺在茄子上，放入微波炉大火1分钟；拿出来打一个鸡蛋在上面；再放回去，大火烤2分钟左右。

[温馨提示]:

1.茄子不要买太久，要在微波炉里翻；

2.孜然粉和胡椒粉不是必须的，好吃。

微波炉蒸鸡蛋羹——小朋友喜欢，也很适合当早餐~好吃，嫩滑，简单方便，很适合当早餐。

[练习]:

1、两个鸡蛋打入碗中，打散；

2.加入少许盐，用适量的水继续搅拌均匀；

3.将蛋液放入微波炉中，转中高火5分钟，转中高火1分钟。也可以直接高火6分钟。

4.取出蒸好的蛋羹，淋上一点酱油和一点香油，就可以吃了！

[温馨提示]:

1.当你用微波炉蒸鸡蛋时，你会失去更多的水分，所以在加水时，你应该加入比蒸鸡蛋羹更多的水，以避免烤出的鸡蛋羹不够嫩。

2.可以全程转高火，也可以中途转中高火，这样可以让边上的蛋羹变嫩。

3.不同的微波炉火力还是不一样的，要注意观察时间，蛋液会凝固。

微波炉烤花生——香脆，怕糊？不存在~上酒，当零食，做配菜，一共用了5分钟。

[练习]:

1.将花生铺在盘子上，倒少许油，拌匀，再铺；

2.放入微波炉，高火2分钟，取出拌匀；

3.再次放回微波炉，高火2分钟，取出拌匀；

4.把它放回微波炉，用高火加热1分钟。完成了。

花生在微波炉里烤的时候可以听到噼里啪啦的声音，冷却的时候很脆！完全不糊不油，太棒了~

除此之外，还有微波炉烤肉串，微波炉烤鸡翅，烤爆米花等等。

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