无论是在自家阳台烧烤，还是在公园、郊区、户外烧烤，都需要做好以下准备。
夏季是烧烤活动的旺季。烧烤本身也成为了很多人的一种娱乐方式或者一种经营方式。烧烤通常小到家庭聚会，大到学校的集体活动。
烧烤就是把食物放在火上煮着吃。用火的方式很多，烧烤方式也逐渐多样化。
因为烘烤时会产生烟雾，所以常见的烧烤都是在户外举行。但是，通过强通风可以大大减少烟雾。因此，一些餐馆也发展了室内烧烤的用餐方式，被称为“烧烤店”。也就是说，桌子中间有一个烧烤架，桌子上方有一个强力排气扇，烧烤架上有无烟炭，放置一个互联网架或栅栏架，让消费者自己烤生肉。
在户外烧烤，你需要准备以下几个方面:
1.烧烤炉
常用的烧烤炉有三种:炭炉、煤气炉、电烤箱。其中燃气灶和电烤箱产生的油烟少，对环境的污染小，因此受到用户的欢迎。常见的烧烤炉有圆形的，长方形的，便携式的等等。
二、烧烤工具
烧烤时，需要翻动并取下铲子、铁橡皮、大夹子、长筷子、大镊子、耐高温的硅胶刷、烧烤架等必要的用具。此外，还有桌布、厨房纸巾、清洁巾、垃圾袋等。
三、烧烤食材
烧烤虽然主要是指烤肉，但其实可以烤的食材还挺多的。可以说任何食材包括蔬菜、水果等。可用于烧烤，以及豆腐、蘑菇、青椒、海鲜等。在烧烤中很常见。或者烤肉酱烤肉粉也是烧烤中不可或缺的调味品。
烧烤之前，食物经常被串在一起。在烘烤过程中，串起来的食物受热均匀，更容易烘烤。吃的时候更方便，充满乐趣。所有的食材都需要提前准备好。外出时，需要将食物装在冰盒、保温箱或保温袋中。
烧烤食物以肉类和蔬菜为主，最好搭配一些烤玉米、烤土豆或红薯作为主食，会是一次完美的烧烤活动。
四。饮料
无论是鲜榨果汁、柠檬水、冰水还是烧酒，都可以搭配烧烤食物。酒精和碳酸饮料要控制量。
动词 （verb的缩写）太阳伞
户外烧烤，最好准备一把大太阳伞，这样可以避免阳光直射食物，也可以避雨。
另外，还可以准备一个帐篷，万一下雨，可以在零点避雨。折叠式座椅
五、烧烤炉清洁工具
烧烤后的清洁工具，包括小婴儿、钢丝擦拭器、海绵清洁布、脱脂粉末或液体洗涤剂等。，需要提前做好准备。
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