问题:木须肉怎么做怎么吃？
我以前听过岳云鹏和孙悦的相声。岳云鹏说，“孙悦，你可以吃得很好，吃得很好……”说了半天，孙悦不屑地说，“就两块木须肉。”当时我笑得很惨。这道木须肉有多神奇，岳云鹏说了一大段，结果是一道菜。太神奇了。那么什么是木须肉呢？
木须肉是典型的北方传统“大菜”，用猪肉、鸡蛋、木耳等食材炒成。配料有很多种。说白了，你能弄到什么就炒什么，各地的炒法也不一样。这道菜味道鲜香多变，男女老少都喜欢。对于初入厨房的人来说，这道菜并不难，简单的做法就很容易上手。
【木须肉】准备食材:
猪肉1块、鲜鸡蛋2个、黄瓜半根、胡萝卜半根、干木耳少许、蒜瓣几瓣、糖少许、芡实适量、酱油适量、盐少许、鸡精少许、食用油适量。
烹饪方法:
1.瘦肉洗净切片，然后加适量酱油，少许盐，再加清水，加少许燕麦粉。
2.黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳泡干，大蒜切几瓣，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
3.锅里油烧开，烧热，肉片煸炒后出锅待用。
4.另起锅烧油，烧热，放入鸡蛋，煎成小块。
5.再次起锅，加入一些食用油，加热，翻炒蒜片，胡萝卜，黄瓜和木耳。
6.然后在锅里炒肉，在锅里炒鸡蛋。
7、白糖少许，生抽适量搅拌均匀，然后盐少许，鸡精少许搅拌均匀。
8、勾芡勾点勾芡水在锅里搅拌均匀，然后出锅取汁。
炒这道菜，要提前炒好肉蛋，这样炒出来的肉蛋足够嫩，足够新鲜。整盘菜足够好吃。你如何做木须肉？欢迎评论，给予指导。
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