说起梭子蟹，相信大家都喜欢吃，因为无论是口感还是营养价值，梭子蟹都是一种很好很好吃的食物。但是我们吃梭子蟹的时候，有没有想过梭子蟹要蒸多久？
毕竟，如果梭子蟹蒸的时间短，那么梭子蟹就不熟，如果蒸的时间长，那么梭子蟹就不好吃。所以带着这个问题，我特意咨询了一位老渔夫，今天我就把他告诉我的答案整理出来，告诉大家。
梭子蟹蒸多久好吃？首先，按照老渔翁的说法，要想把梭子蟹蒸的好吃又有营养，至少要控制在水开后12-15分钟蒸，因为这个时候梭子蟹已经熟了，梭子蟹只需要煮熟即可。
然后吃起来味道最好，最有营养价值。然而，在处理梭子蟹时，梭子蟹的每个部位都必须清洗干净。毕竟，如果梭子蟹没有清洗干净，壳上的污垢会影响梭子蟹的口感。
而且蒸梭子蟹的时候，一定要把梭子蟹的肚子朝上。毕竟如果你把梭子蟹的肚子放下来，梭子蟹的营养价值就会慢慢流失，所以为了不损失营养价值，你也要把梭子蟹的肚子放上去，而且我们买梭子蟹的时候一定要买新鲜的。
毕竟不管是什么样的螃蟹，只要没有生命力，都是不能吃的，因为只要没有生命力，里面就会产生一种特殊的物质，而这种特殊的物质对人是非常不友好的，所以为了自己的健康，也要购买新鲜的梭子蟹。
最后:虽然梭子蟹很好吃，但不是很多人都能吃的，因为梭子蟹是一种凉性食物，所以如果肠胃不好的人，最好不吃或者少吃。毕竟肠胃不好的人吃了梭子蟹，会有一些小症状。
