蚕蛹有什么营养和禁忌

清澈的血液

蚕蛹油能降低血脂和胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著效果。

降低血糖

体内可促进前列腺素平衡，预防前列腺疾病，改善胰岛β细胞胰岛素分泌功能，恢复糖尿病细胞脂肪酸去饱和酶活性，降糖效果明显，不反弹。

减肥

能有效促进脂肪线粒体活性，消耗体内过多热量，且无副作用，无需节食或禁食。

健脑和智力开发

其代谢产物为EPA和DHA，俗称“脑黄金”，能促进大脑中核酸蛋白和单胺类神经递质的合成，有效增强脑力劳动者的记忆力。

增强免疫力

许多疾病的发生都与人体免疫功能失调有关。蚕蛹中的活性物质能增强免疫细胞膜的弹性，增加免疫细胞的活力，从而增强人体的健康屏障，有效预防亚健康和疾病的发生，具有较强的抗癌活性。

防止早衰

α-亚麻酸可参与人体组织细胞膜的合成，有效预防和缓解女性因各种原因引起的皱纹、色素沉着、皮肤黄黑、早衰等症状。能明显提高超氧化物歧化酶的活性，减少自由基代谢产物，具有良好的抗衰老作用。

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