虫草应该怎么吃最好

冬虫夏草是一种珍贵的药材，可以调节免疫系统，抗疲劳。一般来说，有以下几种吃法。

1.做汤

可以用乳鸽、草鸡、乌骨鸡等煮汤。这种做法相当普遍，全家老少都可以喝汤。

2.浸泡酒

用冬虫夏草、人参、枸杞等药材泡酒，有利于保存，但只适合饮酒者，不适合儿童等。

3:崇福

冬虫夏草磨成粉，开水送服，很方便。磨成粉后可以随身携带，需要的时候可以用开水冲服。适合经常出差的人。

4:生吃

这是最原始的吃法，虽然可以最大限度的吸收营养。然而，由于许多冬虫夏草含有真菌，生吃可能不健康。所以这种吃法只适合新鲜干净的冬虫夏草，吃之前要清洗干净。