珲春美食充满了浓郁的民族风情，众所周知的也深受少数民族的喜爱。虽然现在交通方便，但是由于地域资源的限制，在其他地区很难吃到同样的美食。随着社会进步，其他地域美食也进入珲春，比如湘菜、川菜，还有提拉米苏等一些俄罗斯美食。来珲春可以品尝到哪些特色美食？
说到韩国泡菜，你会想到辣白菜。其实还有很多，比如拌板筋，桔梗。它们的共同点是都有一种麻辣的味道，和川菜的麻辣味道不同。延边的辣味是辣椒和大蒜的混合，直插肉里，让你痛苦不堪，无法抵挡美食的诱惑，真的汗流浃背。和这里人的直爽性格很像。
最好吃的延边黄牛肉，腌制，炭烤，再蘸特殊调料——好吃。吉星鲜肉串串店推荐。他家的牛肉是自己养殖宰杀的纯天然原生态冷鲜肉。开放式厨房让你放心享用美食！
