为什么饭店里还有别人家里煮的米饭粒粒分明、软糯适中，特别好吃？都有哪些小技巧呢？

看了很多评论说米饭好吃不好吃跟米饭没关系。朋友们，请不要相信这些。我在酒店做厨师已经20年了。我告诉你，所有的餐馆都是专业的。我们都知道，米饭不好吃，会直接影响菜的味道。所以，我们绝不会给自己挖坑。酒店里的米饭很好吃，因为米饭和水的比例很完美。做饭的时候，我们会加点油，让米饭更有光泽，即使凉了也有味道。家里自己做的饭真的很难掌握。今天我告诉你一个秘制餐厅的米饭一般都是泡半个小时以上才通电。煮出来的米饭更软，所以味道更好。