这个问题我最清楚。十几岁的时候出来学厨师。本来打算半年学会,然后去深圳开店。结果我师傅说在家好好做饭。一口气干了十几年。我厌倦了做饭。今年开了一家餐厅,餐厅的生意一般。不赚钱不赔钱的我每天都很忙。现在物价很贵,房租水电,工人工资一天比一天大。再加上这几年疫情的影响,很多家庭收入差了一点,导致消费水平下降但物价上涨。有许多知名的连锁店和当地的大酒店都在争夺这项业务。可想而知,这钱不容易赚,但还是有很多人开店。中国人的观念是,卖粮不如做生意。抱着这种想法,他们开了一家餐馆,几个月后没有钱就关门了。这个很常见,2022年就难了。