可以用微波炉加热。放入微波炉30秒左右，可以蒸发薯片吸收的水分，恢复脆脆的口感。薯片是由土豆制成的零食，是许多国家零食市场的重要组成部分。
薯片加工中使用氢化油或部分氢化起酥油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸会影响生长发育期青少年对必需脂肪酸的吸收，对青少年中枢神经系统的生长发育产生不利影响。
薯片是将土豆切片，用油高温加工而成。它们含有许多有害成分，如反式脂肪酸、油、糖和丙烯酰胺。
