是的。菜籽油，又称菜籽油、芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油等。，是油菜籽榨出的食用油，是我国主要食用油之一。主要产地在长江流域、西南和西北等地。，营养成分主要是芥酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等。
菜籽油按制备工艺可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。根据脂肪酸中芥酸的含量，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
菜籽油一般呈暗黄色或棕色，不适合凉拌。在我国，菜籽油的产量占植物油产量的1/3以上。
