酱油夏天为什么会长蛆

酱油夏天为什么会长蛆,第1张

蛆在酱油里生长是因为没有密封好,导致酱油瓶里的虫卵繁殖。因为酱油主要是由大豆和面粉发酵而成,不仅含有丰富的氨基酸,而且有一种特殊的风味,夏天容易吸引苍蝇来产卵。平时及时盖上酱油盖,避免污染瓶内酱油。

酱油为什么夏天会长蛆?

酱油夏天为什么会长蛆,第2张
苍蝇喜欢在夏天繁殖。一般来说,虫卵孵化时间短,12小时就能孵化出蛆虫,温度升高后会缩短到6 ~ 8小时。

如果使用酱油后没有及时盖上盖子,或者瓶口有酱油残留,苍蝇产卵的风险会大大增加。

酱油开封后如果保存不好,会引来苍蝇在瓶盖上产卵。当瓶盖再次关闭时,虫卵会落入瓶中,孵化成蛆。

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