白凉粉太硬了怎么补救

可以再加点水和白色果冻粉，重新煮开搅拌。白凉粉是著名的南方小吃，主要由植物果冻等原料制成。具有质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点，广受大众欢迎。

白果冻太硬了。怎么补救？

做白果冻的时候需要煮开搅拌，这样才会均匀。

准备好的白果冻需要等待1-2个小时自然冷却，然后放入冰箱冷藏。味道更好。