鱿鱼可以用芹菜、红椒、青椒、洋葱、辣椒、韭菜花、木耳等食材炒。芹菜清脆爽口的口感和咸咸有嚼劲的鱿鱼相得益彰。配以鱿鱼和辣椒,是最常见的家常菜,口感极佳。
洋葱炒鱿鱼是家常菜。原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等。烹饪简单,营养丰富,味道鲜美。
鱿鱼韭菜花是以鱿鱼、韭菜为主要原料,经油炸而成的菜肴,味道清淡。
木耳炒鱿鱼是家常菜,需要把握火候。它最大的特点就是清香爽滑。