蒸馒头怎样不粘屉布?

孙悟空的故事2022-07-05  21

方法一:馒头底部沾面粉后,放在抽屉布上蒸。不容易粘抽屉布,前提是馒头在抽屉布上醒的时间短。建议醒后将馒头放入蒸笼。方法二:把馒头底部刷上油,然后把馒头放在抽屉布上,这样就不容易粘在抽屉布上。

馒头


馒头,原名 漂亮的头 ,另一个名字 Mo 、 Momo 、 清蒸 ,是 小笼包 此名,中国传统面食之一,是一种由发酵面条蒸成的食品。

馒头以小麦粉为主要原料,主要分为以下几种:主食馒头、营养馒头、小吃馒头、红叶馒头、松露馒头、红糖馒头。

;小笼包 这个词始于宋代,“小笼包 还有 馒头 直到清代,称谓才逐渐分化。但吴语区等地仍保留古称,称塞子 馒头 ,比如 油炸馒头 蟹粉馒头 等等。

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