酒是指由谷物、水果等淀粉或含糖物质发酵制成的酒精饮料。
中国是最早酿酒的国家。早在2000多年前,它就发明了酿酒技术,并不断改进和完善。它已经发展到生产各种浓度、口味和酒精饮料。
因为酒精的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒容易让人麻痹,失去知觉,失去理智。