杨梅一般在5-6月成熟。杨梅喜欢生长在温暖的环境中，成熟期短，果皮多肉。成熟果实颜色深红或紫色，水分充足，酸甜可口，食用和药用价值高。
杨梅分布在华东、湖南、广东、广西、贵州等地。
杨梅，喜酸性土壤，原产于中国温带亚热带湿润气候，海拔125-1500米的山坡或山谷。
杨梅树性强，易栽培，经济寿命长，生产成本比其他水果低。
