自包装粽子的冷冻保质期一般在3个月左右。粽子属于熟食,常温下只能保存几天。虽然在冰柜里的存放时间大大延长,但是放太久味道还是会变的。
粽子的主要材料是糯米和馅料,用竹叶等叶子包裹。粽子的形状主要是尖形和四边形。
粽子在晋代成为端午节的节日食品。