如果潮湿的花生不产生霉菌,可以用微波炉加热1-2分钟左右,也可以放入煎锅中慢火煎一会,或者放在阳光下暴晒一会。如果受潮的花生已经产生了霉菌,建议扔掉,不要再吃。
如果花生有酸味,那么它的壳又粘又滑,甚至可以抽丝。花生大概坏了,建议不要再吃了。吃了容易导致身体不适。
花生脂肪含量高,不要吃太多,可能会导致肥胖。