红魔虾为什么要吃虾脑

因为红魔鬼虾的虾脑营养价值丰富，是最能体现红魔鬼虾浓郁虾味的部位。在烹饪方面，红魔鬼虾的虾头是做汤的顶级配料。同时，红魔鬼虾也适合用于生鱼片、盐烤、油炸和铁板烧。

为什么红魔鬼虾要吃虾脑？

红魔鬼虾主要产于西班牙，其野生资源分布在从葡萄牙到东大西洋的佛得角群岛以及整个地中海沿岸。

红魔鬼虾色泽鲜红，肉质嫩滑，味道鲜美，虾味浓郁，深受消费者喜爱。

红魔鬼虾的虾青素含量是所有虾中最高的。