酸奶可以冻成冰淇淋。酸奶可以直接放在冰箱的冰柜里冻成雪糕,但口感可能比买来的雪糕差。也可以加入适量的果酱、葡萄干等食物一起冷冻,口感会更好。
冰箱冷冻室的温度一般是-18℃。当你把酸奶放进去,2-3个小时就会结冰。这个时候拿出来吃比较好。时间长了可能会变硬。
酸奶是有保质期的。需要冷藏的酸奶通常保质期为1-3周。即使是存放在冰箱的冰柜里,也要参考包装外的日期。