炸鸡皮为什么不建议吃

炸鸡的鸡皮中污染物含量比较高。鸡皮烧焦后，可能会产生致癌物质。炸鸡是一系列炸鸡菜肴的总称，包括美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡和香港炸鸡。

为什么不推荐炸鸡皮？

炸鸡的主要配料是鸡块、油、盐、五香粉、姜、料酒、淀粉、鸡蛋、白糖。

炸鸡的营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇、钠、钾、磷等营养成分。