西红柿冻着留着冬天吃行吗

西红柿冬天可以解冻吃。冷冻番茄所含的营养成分基本不会流失，也不会含有其他有害物质。它们只有在温水中浸泡一段时间才能食用，但味道会略有变化。

西红柿冬天可以冷冻吃吗？

番茄一般适合在10-12℃下贮藏。

冷冻番茄可以有效延长番茄的保鲜时间，达到长期保存的目的。

西红柿含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁等元素，以及蛋白质、糖类、有机酸和纤维素。