木薯粉可以做芋圆吗

木薯粉可以做成芋头。芋头可以用木薯淀粉或者玉米淀粉做，但是玉米淀粉不如木薯粉透明坚韧。木薯淀粉是白色的，没有异味，非常适合做甜点。

木薯粉可以做芋头吗？

木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉。这种植物属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。用水煮熟后会透明，口感有弹性。

木薯淀粉没有口感和余味，所以比普通淀粉更适合需要精致口感的产品，如布丁、蛋糕、蛋糕馅等。

木薯是世界三大马铃薯之一，广泛种植于热带和亚热带地区。在中国南亚热带地区，木薯是继水稻、甘薯、甘蔗和玉米之后的第五大作物。