花菜可以放冰箱保鲜吗

菜花可以放冰箱保鲜，但不建议放冰箱保鲜。花菜在贮藏过程中，对水分的要求比较高。如果一定要放冰箱保鲜，建议用保鲜膜或者保鲜膜包裹，这样可以最大限度的减少菜花的水分流失。

菜花放冰箱能保鲜吗？

菜花放入冰箱保存时，建议将温度设定在0℃左右。如果冰箱温度不够低，菜花表面可能会长出黑色霉斑。

存放花菜时，尽量保证可以分开存放。不要和一些会释放乙烯的水果或蔬菜放在一起。乙烯会在一定程度上加速菜花的变质。