哈尔滨美食

哈尔滨美食有哈尔滨熏鸡、哈尔滨香肠、哈尔滨蒸肉、马迪尔冰棍、达里巴等等。包肉，原名锅包肉，由光绪年间哈尔滨道台府督的厨师创制。来自俄罗斯的大列巴，现在是哈尔滨的一绝。

哈尔滨美食

香肠起源于俄罗斯、立陶宛等国。中东铁路建成后，由俄国传入中国，成为东北哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地的特产。哈尔滨产的香肠最有名。

玛德儿冰棍，哈尔滨中央大街的特色冷饮，1906年由俄罗斯犹太人克斯普在哈尔滨创立，至今已有100多年的历史。它的名字 Madeer 从清朝到民国到解放，一直在用，没有改变。

哈尔滨熏鸡是黑龙江哈尔滨的一种特色小吃。属于东北菜。东北天气比较冷，熏制的食物比较多。哈尔滨熏鸡是哈尔滨的特色美食。