抹茶粉需要和水慢慢混合成液体,然后冲干净再喝。抹茶粉直接用水冲会有颗粒感,颗粒感的抹茶会影响饮用体验。取点水,慢慢把抹茶粉调成液态,才可以冲。
冲泡好的抹茶要尽快喝完。冷却后会在底部凝结成一层物体。
抹茶粉不再用来泡茶,可以做成抹茶饼干、蛋糕、吐司等。