炒锅溅油跟锅有关系吗

煎锅溅油与锅无关。倒油的时候如果锅里有水就会溅出来，或者油温太高或者油太多也会溅出来。解决办法是放油时保持锅内干燥，油温过高不要炒菜。

煎锅溅油和锅有关系吗？

铁锅是锅的一种。由于中国南方的大多数食物都是以小吃为主，所以煎锅设计有一个手柄，以方便炒菜。煎锅主要用于煎或炸食物，但也可用于蒸、炖、炸等烹饪方法。

花椒油停止沸腾。用油炸食物时，有时炸出来的食物还有水分，容易溅油。这时候如果马上往油锅里放六七个花椒，沸腾的油马上就能消失。