素鸡翅用冷水还是热水泡

干素鸡翅一般用冷水泡比较好。如果你很着急，你也可以用热水浸泡它们。素鸡翅本质上是一种豆腐干制品，因为形似鸡翅，所以也叫素鸡翅。它们的味道一般咸中带香，口感坚韧有嚼劲。

素鸡翅要用冷水泡还是热水泡？

素鸡翅以豆腐干为主。烹饪前用冷水浸泡一般会保留味道，但用热水浸泡时间更长，速度更快，但可能会牺牲一部分味道。

素食鸡翅一般用盐、茴香、胡椒粉等调味。在生产过程中，它们被称为 原味火腿 一般不用太多辅料就能做的很好吃。