酵母发面最长不能超过多久

用酵母烘焙的时间最好不要超过3小时，因为过度烘焙会导致面团过于蓬松，难以定型。用酵母发酵面团一般需要30分钟，但具体发酵时间与温度有关。如果是在冬天，发酵时间需要长一些。

酵母面团最长不能超过多久。

酵母面团最好放在温度20 ~ 30℃的环境中，这样发酵效果更好。

酵母能将糖发酵成酒精和二氧化碳，在有氧和无氧条件下都能存活。这是一道天然的开胃菜。