保水剂可以用大水洗5分钟以上,也可以用清水浸泡半小时以上去除,但需要换两到三次水。鲅鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域特有的优质经济鱼类。
巴沙鱼
巴沙鱼具有生长快、个头大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺、易加工等优点。
巴沙鱼适合生长在鱼笼、网箱和溶氧高的池塘、湖泊、水库中。鲅鱼不耐寒,最低极限温度10℃,最适生长温度25-30℃。
巴沙鱼原产于越南湄公河,是越南国家二级保护物种。由于味道鲜美,营养价值高,是高档化妆品的原料,这种鱼已成为越南出口到美国等市场的主要水产品品种。