奶豆腐可以直接吃,也可以油炸,可以泡奶茶等。吃法很多,也可以做成奶豆腐丝或者杏仁奶豆腐。奶豆腐搭配其他食物更有营养,口感更好。
奶豆腐是以牛奶、马奶、羊奶等为原料,经过凝固发酵制成的一种食品。其外观与普通豆腐相似。
奶豆腐有两种:生奶豆腐和熟奶豆腐。有的奶豆腐味道偏甜,有的则略酸。