雨后茶是什么意思

雨后茶是指谷雨(4月下旬)后采摘制作的茶叶。雨后采茶比明前茶和雨前茶都要晚。后来由于谷雨气温升高，雨量充沛，茶叶长势更快，品质相对饱满醇厚，香气更香，滋味更浓。

雨后喝茶是什么意思？

雨后的茶汤颜色会比较浑浊。如果在空中下雨，会有烟味，味道比较温和，不会有很重的苦味。

[h/]雨前茶，相对于雨后茶，是一种在4月5日到20日采摘制作的茶叶。因为气温高，芽叶长得比较快，积累的养分也比较丰富，所以雨前茶味鲜浓，耐泡。