有毒。不建议两次煮火锅。两次煮的火锅底料会严重破坏火锅的味道,口感也差。两次煮的火锅底料会有很多毒素。火锅汤,煮的时间越长,产生的有害物质越多。建议不要重复使用。
不要再吃火锅了。容易产生有害物质(如亚硝酸),影响身体健康。
火锅食材包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、蘑菇、蛋制品、主食等。