家用炒锅一般多大尺寸

一般家用的炒锅有几个规格，比如30CM，32CM，36CM。一般30CM的炒锅适合3-4人左右。32CM适合3-5人。而36CM一般是5-6个人用。一般国产的woks都是32cm或者334cm，比较好用，承载能力也足够。

家用炒锅一般有多大？

新买的炒锅需要用更硬的刷子刷。壶壁毛孔细密，吸水性强。可以用清水将锅灌满3-5分钟，然后洗净晾干备用。但需要注意的是，浸泡时间不宜过长。

新买的炒锅第一次用的时候，最好是煮粥，或者用它煮浓的淘米水，堵住砂锅的微小气孔，防止渗水。

刚用完的热炒锅，最好放在铁架或干燥的木板、草席上，不要放在湿地、瓷砖、水泥地面上，否则温度骤变，炒锅容易爆裂。