将空空气炸锅的温度设定在180-200度,煎5-8分钟左右。用空空气炸锅做鸡肉爆米花的材料配比:鸡胸肉500g,鸡蛋2个,淀粉50g,面包糠100g,盐适量,料酒适量,胡椒粉5g,五香粉3g,食用油少许。
空燃气炸锅
空燃气炸锅国内的空燃气炸锅种类繁多,市场发展迅速。2018年已突破7.5亿元,较2017年增长53.0%。
空燃气炸锅的工作原理是 高速空气体循环技术 。空空气炸锅主要用于烹饪食物,本质上是一个简单的带有风扇的烤箱。
空燃气炸锅主要是利用空燃气来代替原来煎锅里的热油,从而将食物煮熟。同时,炽热的空气体也吹走了食物表面的水分,使食材达到近似油炸的效果。