海笋干要泡多久才能凉拌

如果用冷水泡干海笋，大概需要1-2天。如果用温水浸泡2小时后再煮沸30分钟，整个浸泡时间大约需要3-4小时。如果你想把干海笋变凉，最好用冷水浸泡。因为可以让海笋干吃起来更脆。

海笋

海笋是软体动物、双壳类、海甲虫、海笋科的一种。壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，壳面有棱、刺和生长线。

hystercuslidae是一种海洋双壳类软体动物。全球分销。擅长钻岩石、贝壳、泥炭、硬粘土或软泥。它们大多生活在潮间带，少数生活在深水中。

海笋有很多种，有的在泥滩上打洞，有的通过木头上的洞生活，有的可以在岩石上打洞，生活在里面。