鲅鱼是海鱼，不是淡水鱼。鲅鱼是沿海水域的暖性中上层鱼类，主要栖息在浅海大陆架，有时出现在岩石斜坡或泻湖，甚至河口水域。中国的渤海、黄海、东海和朝鲜近海是其主要分布区。
鲅鱼体光滑、美观，呈纺锤形，体长0.3-0.5m，最长可达1m。它的背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色。它习惯紧贴水面漂浮，尾鳍和背鳍通常都是露在外面的。
鲅鱼是沿海水域的暖性中上层鱼类。它喜欢栖息在沿海水域以及沿岸水与外部海水交汇的地方。它行动迅速，喜欢群居，成群捕食小鱼，昼夜垂直移动。
