梨是一种含糖量很低的水果。一般水果的含糖量分为三类。含糖量低于10%的称为低糖水果,含糖量在10%-20%的称为中糖水果,含糖量超过20%的称为高糖水果,梨的含糖量大多在8%-12%之间,因此属于低糖水果。
中糖水果是指每100g水果中含糖量在11-20g的水果,如苹果、石榴、橙子、芒果等。
高糖水果是指每100g水果中含糖量高于20g的水果,如山楂、红枣、桂圆、荔枝等。