是的。粗粮是相对于我们平时吃的精米、白面等面粉和大米而言的。根据粗饲料的不同形态,一般可分为五谷杂粮、杂豆和薯类。燕麦属于粗粮中的谷类,其他谷类有玉米、小米、红米、黑米、紫米。
燕麦片一般可以用来做燕麦片或者做燕麦片牛奶布丁、燕麦片卷饼、金色燕麦片虾、麦芽燕麦片酥饼等美食。
粗粮种类多,营养价值高,加工工艺简单。许多面粉和大米中没有的营养成分被保留了下来。