不加淡奶油的蛋挞液配方

不加淡奶油的蛋挞液配方和原来的配方差别不大。只要准备好纯牛奶，蛋黄，白糖，蛋挞皮就能成功做出美味的蛋挞。加入淡奶油可以增加蛋挞的滑嫩口感，使中间的蛋液变得柔软可口，但蛋挞的热量会更高。

不加鲜奶油的蛋挞配方

蛋挞是一种西式馅饼，里面填满了蛋糊。烤制的蛋挞外层是酥脆的外皮，内层是甜黄色的凝固蛋糊。

早在中世纪，英国人就已经用牛奶、糖、鸡蛋和不同的香料做出了类似蛋挞的食物。蛋挞也是17世纪中国满汉第六次宴会的菜肴之一。