电饭锅夹生饭继续焖还能熟吗

电饭煲里的生米，继续炖下去还是可以煮的。如果电饭锅煮的饭没有煮熟，通常是因为水不够或者时间不好。在米饭上打几个洞，加适量温水炖。一般可以把米饭炖5分钟左右。

电饭煲里的生米继续炖下去能煮吗？

你也可以把所有的生米打散，按照500g大米对50g米酒的比例把米酒倒入锅中，炖至米酒挥发。

用电饭锅煮饭，最好用配套的量杯，根据锅内刻度线沥干水分。

为了保证米粉能煮出来，口感更软糯，可以先把米泡20分钟左右再煮。