可以榨油。但是黄秋葵籽出油率不是很高,大概15-20%。黄秋葵种子呈球形,有毛脉,含有钾、钙、铁、锌、锰、油脂和蛋白质。它们有一种特殊的味道,可以用作咖啡的添加剂或替代品。
秋葵又名秋葵、越南芝麻、羊角豆、芝麻糊,原产于印度,广泛种植于热带和亚热带地区。
黄秋葵喜温、耐寒、耐热、耐旱、耐湿、耐涝,对土壤适应性广。