会浮。鸡蛋煮熟后,其内部密度小于水,鸡蛋会浮起来。用冷水煮鸡蛋,最好煮短时间。如果鸡蛋在水中煮的时间太长,很容易导致它们老化。
鸡蛋又叫鸡蛋、鸡蛋、滚头、去皮、甩果。鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋清、蛋黄、胚盘、卵黄带、角质层、卵黄膜和蛋壳组成。
鸡蛋含有蛋白质、磷、锌、铁、维生素D、维生素E、维生素A、维生素b等营养成分。