新鲜香菇煮多久可以熟

新鲜的香菇一般10分钟左右就熟了。香菇是一种食用菌，属于担子菌、伞菌、口蘑科、香菇属。它起源于中国，是世界第二大蘑菇，也是中国久负盛名的珍贵食用菌。

蘑菇

香菇是一种食药同源的食品，因其肉质细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富，具有很高的营养、药用和保健价值。

香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化出子实体，子实体又形成无数的孢子。这是香菇的生活史。

香菇是腐生菌，只能吸收碳源、氮源、矿物质等。从现成的营养基质中获取生长发育所需的营养。它需要的碳源是单糖和多糖，而这些营养物质主要来源于木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。