刚采摘下来的新鲜榛子可以装在瓶子里，放在家里干燥通风的地方保存。新鲜的榛子不宜用塑料袋包装，否则容易蒸发水分，导致其变质。
榛子是一种名贵的干果，畅销国际，也是世界四大干果之一，有 坚果之王 的声誉。
榛子分布很广。榛子树分布在亚洲、欧洲和北美的温带地区。土耳其是世界上主要的榛子生产国，其榛子产量占全球榛子产量的三分之二。
