一般来说,不锈钢内胆饭盒直接在蒸笼里加热,是最安全最直接的方式。如果没有蒸锅,可以用热水加热,但是这样比较慢,时间比较长。
把食物放进不锈钢内胆的饭盒前最好先加热,因为这种饭盒有一定的保温能力,食物不会很快变凉。
不锈钢内胆饭盒不宜存放油、盐、酱、汤等。长期以来,因为这些食物中含有电解质,会与金属发生反应,污染食物。