海带打个结,方便煮和夹。打结的海带煮的时候会粘在锅底,产生糊,清洗起来很麻烦。煮好后海带表面比较滑,不容易夹到。打结海带可以防滑,更容易夹住。
干海带容易断,打个结容易运输储存。
海带是一种重要的海洋资源,成本低廉,营养丰富。
海带生长在海边低潮线以下2米深的岩石上,靠人工培育生长在绳索或竹子上。